Categorii
- Arta / Muzica
- Audio Books / DVD
- Beletristica si Critica
- Carte scolara / Invatamant
- Carte straina
- Carti pentru copii si tineret
- Dictionare
- Diverse
- Drept / Legislatie
- Economie
- Informatica / Tehnica
- Limbi straine
- Manuale scolare / Caiete speciale
- Matematica / Fizica
- Medicina
- Stiinte sociale
- Stiinte umane
- Stiintele naturii
RECOMANDARI
Home > Drept / Legislatie > Gastronomie
Secretele bucatariei - Peste
Autor: Nespecificat
Pret:
10.9 lei
8.72 lei
Editura: Litera International
An aparitie: 2010
Numar de pagini: 144 pagini
Format carte: 14.5x21 cm
COD: 116780
ISBN: 978-973-675-963-5
Descriere
Prezent din vremuri imemoriale în alimentaţia noastră, peştele este astăzi apreciat în mod deosebit pentru gustul său delicat, dar şi pentru calităţile sale nutritive. Peste 50 de reţete italieneşti, internaţionale şi de autor, însoţite de fotografii de excepţie, vă prezintă felurite modalităţi de preparare a peştelui – prăjit sau plachie, fript sau la cuptor, marinat, în saramură sau chiar crud. Recomandări ale unor mari bucătari şi secţiunea „Sfaturi utile“ vă oferă o largă paletă de opţiuni şi de tehnici de preparare. În plus, sunt menţionate vinuri străine şi româneşti potrivite fiecărei reţete.
